Сад — не всегда чисто декоративная история, нередко садоводы подбирают травы и цветы для ульевых пчел, чтобы к осени и зиме обзавестись несколькими десятками литров ароматного меда. Давайте узнаем, каким растениям стоит отдать предпочтения, если вы хотите высадить их для медоносных пчел.

Фацелия

Несомненно, королева среди медоносной флоры. За сезон с 1 га этих пыльно-фиолетовых мелких цветов пчелы могут собрать пыльцы столько, что на выходе будет 150-250 кг. меда. В теплых широтах эта цифра доходит порой до 500 кг. Фацелиевый мед обычно белого или светло-зеленоватого оттенка, считается высокосортным. Его аромат — тонкий, приятный, после кристаллизации напоминает тесто.

Гречиха

В отличие от предыдущего, мед, собранный после опыления пчелами гречихи, имеет терпкий густой аромат. С 1 га специалисты могут собрать до 150 кг. меда за сезон. Большое количество манящего насекомых нектара гречиха выделяет в максимально влажную теплую погоду. Гречишное сладкое лакомство обычно кофейно-апельсинового цвета с красным оттенком. Этот мед обладает антисептическим, противовоспалительным и успокаивающим действиями, благотворно влияет на иммунитет.

Вереск

Если вы высадите на пасеке вереск, то обеспечите себе пару месяцев дохода с верескового меда. Он считается одним из самых дорогих, имеет горьковато-сладковатый вкус и красивый рубиновый оттенок. Медопродуктивность — до 200 кг. продукта с 1 га за сезон. Вересковые поля любят теплый влажный воздух и влажные почвы, прекрасно цветут там, где по ночам бывает тепло и туманно.

Кориандр

Да, кориандр — это не только ароматная приправа у вас на кухне, но и отличное медоносное растение. Белые мелкие цветки опыляются пчелами, за сезон можно собрать до 450 кг. меда с 1 га. Растение отличается от других медоносов тем, что может выделять нектар даже в период сильной жары, тогда как другие растения в таких условиях быстро становятся «сухими». Сладкое лакомство как продукт производства этого цветка — прозрачно, имеет янтарный оттенок, переходящий в цвет темного шоколада. Кориандровый мед богат железом и обладает бактерицидными свойствами.

Лаванда

Еще один медонос, дающий дорогой продукт. Лавандовый мед высоко ценится, отчасти потому, что красивые фиолетовые цветки дают пчелам не только сироп, но и пыльцу. Медопродуктивность 1 га лавандового поля — до 200 кг. меда за сезон. Кроме того, имея резкий насыщенный аромат, лаванда является прекрасным «охранником» пчел в ульях от мелких клещей-вредителей и даже ос и шершней. Лавандовый мед имеет высокое содержание витаминов и аминокислот.