Между десертом и луком
Птичье молоко, словосочетание знакомое с детства, как название кондитерского изделия. Ещё одно значение — название цветка, на латыни именуемого орнитогалум, что дословно и переводится как «птицемлечник» или «птичье молоко». Стоит заметить, что название цветка локализировано ещё и в немецком — «молочные звёзды», и в английском, но с изменением — «звезда Вифлеема».
Однако, список и на этом не заканчивается, в сети найдутся такие варианты наименования как: «индийский лук» или «леди приходящая в одиннадцать часов». Связывают эти имена с библейскими отсылками, кулинарной традицией востока и временем цветения. Первоначальное же латинское название обусловлено молочно-белым окрасом лепестков соцветий.
Точной даты открытия и начала культивирования цветка — нет, но распространяется информация об упоминаниях в античности, и начале выращивания в конце шестнадцатого века.
Птицемлечник роднится с лилиями, гиацинтами и даже спаржей. Ботаники пришли к решению выделять это растение в отдельные подсемейство. При этом, отсутствует единая классификация видов, из-за чего означаемое количество колеблется в диапазоне между сотней и тремя сотнями.
Вид, который стоит упомянут отдельно — птицемлечник дуговидный, так как это растение внесено в Красную книгу.
Орнитогалум, будучи многолетним цветковым растением, выращивается в качестве декоративного для оранжерей, садов и реализации в горшечном виде. Средний размер растения составляет один метр. С длинными листьями и цветками визуально напоминающими небольшие звёзды, при раскрытии лепестков.
Ещё один вид выпадающий из описания — орнитогалум дубиум, лепестки которого отличаются красным, жёлтым или оранжевым окрасом.
Птицемлечник цветёт во второй половине весны, в апреле и мае. После чего, на месте соцветий возникают плоды. Особенность цветения в том, что растение не раскрывается в пасмурную погоду, а только под солнечными лучами.
Садоводы ценят растение за неприхотливость к условиям. Умеренный полив, поддержание влажности выше средних показателей, использование стандартной садовой почвы для высадки, морозостойкость отдельных видов. Такие характеристики популяризируют орнитогалум среди ценителей живых растений.
Флористы же отмечают: визуальную нежность и нейтральность, как колористическую, так и ароматическую; добавление объёма в составных букетах, при сочетаемости с классическими видами; стойкость срезанных цветов.
Орнитогалум практически не используется для монобукетов, однако безупречно выполняет функцию «цветка второго плана», позволяя флористам создавать креативные и яркие композиции.
Если ищите оригинальные авторские или классические букеты, переходите в специальные подборки на сайте Azalia Now.
